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By 媚娘小厨
用料

• 面条 200g
• 广味香肠 2根
• 青椒 1个
• 樱桃萝卜 2个
• 红尖椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 红葱头 10g
• 生姜 1小块
• 小葱 1根
• 油 2汤匙
• 东古一品鲜酱油 2勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 少量

做法步骤
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1、准备食材装

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2、锅加水烧开，放入挂面，加一点盐和油，用筷子搅散面条，中火煮3分钟

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3、煮面的时间来切配菜，姜蒜小葱头切碎，红辣椒切圈，香肠斜切片，青椒切丝，樱桃萝卜切薄片

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4、面条变软就捞出过凉水，沥干，加入1小勺香油拌匀，防面条粘连

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5、热锅加少许油，放入香肠片中小火煎出肠里的油脂，接着加入葱姜蒜红辣椒圈炒出香味

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6、加入青椒丝和樱桃萝卜片翻炒均匀，铺平锅底

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7、再把处理好的面条平铺在上面，盖上锅盖，小火焖3分钟，青椒和香肠熟透就可以

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8、加入2勺东古一品鲜酱油

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9、加入葱段，适量盐，胡椒粉拌匀即可出锅。

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10、美味呈现
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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