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【小贴士】：
1、水不要一下子全部加入，少量分次加，具体的用量可根据面粉的吸水性调整。
2、饧面的时候要根据实际的室温，天冷温度低的话可适当延长一点时间。
3、煎的时候要小火慢煎，火大易糊底，且易外面焦了里面还没熟。
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