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8、松弛好的面团用擀面杖轻轻擀一下，排气，包上肉松捏合好，放在烤盘里，每个之间间隔点距离，盖上保鲜膜继续发酵半个小时，面团长大一倍左右。
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9、烤箱170度上下火，放在中下层烤20分钟即可，一定要注意观察上色，上色后盖一层锡纸，我烤的时候没有管，上色有点过了，基本上十分钟后就要看一下，烤好的面包取出来放凉，用保鲜袋装好，放两天都很松软。
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温馨小贴士：
天热做面包还是用厨师机比较好，以免面团升温太快，面团排气、整形的时候都不要太用力，动作轻一些效果更好，最后是烤箱的温度，大家要做一次试试才知道，每家烤箱不一样，所以，我用的温度仅供参考。
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