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香蒜花生拌木耳主材料：黑木耳 20克，花生仁 25克，蒜头 10克，香菜 6克，麻油 2勺调味料：8克轻盐酱油 3勺，清香米醋 3勺，老醋 2勺，糖 3勺，冷开水 5勺【 吃肉|秋天不贴膘，改为吃这些，胶质丰富营养高，滋润不上火，比吃肉好】
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黑木耳用清水泡透，蒜头与香菜都得切碎即可，花生仁提前炒或者炸至香脆，待用，把泡浸好的木耳用沸水煮10分钟，把轻盐酱油、米醋、老醋、糖放在一起加入蒜头、冷开水5勺，麻油，混合好放一边待用，把煮好的黑木耳滤去水分，晾凉，把凉好的黑木耳内倒入老醋酱料，再撒入香菜，拌30分钟以上即可，吃的时候连汁一块盛起木耳蒜头等，放上之前炒香的花生仁，即可食用！
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