胡萝卜丝|每天早起1小时做早餐,省钱吃的又健康,老人孩子都喜欢

胡萝卜丝|每天早起1小时做早餐,省钱吃的又健康,老人孩子都喜欢】每次老公在家休假,我都是只吃不干活,一个月最少胖2斤的节奏,除了早起做早餐,中午饭和晚餐都是老公来做,我老公属于标准的吃货一枚,会吃也会做,当初追我的时候就是因为厨艺好,直接征服了我的胃,还说不喜欢女人太瘦,太瘦看起来不健康,再胖也不会嫌弃我,结婚后不停做好吃的,让我成功地从结婚前的96斤,到现在胖了十几斤,想要瘦下来好难呀!
布丁家不重样早餐第121天:大米绿豆粥、蒸红薯叶菜馒头、蒸胡萝卜土豆丝、杏鲍菇炒青菜、桃子。
胡萝卜丝|每天早起1小时做早餐,省钱吃的又健康,老人孩子都喜欢
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今天早起做了大米绿豆粥,前一段老妈感冒咳凑,一直在吃药,我就没做绿豆粥,用的高压锅,特别的省事,大米、小米、绿豆一起洗干净放锅里,5口人我添了7碗水,高压锅就是有这样的好处,加多少水,就能出来多少饭。
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电蒸锅热了头天蒸好的红薯叶馒头和鸡蛋,用的是玉米面粉,开水烫面,再加一倍的普通面粉,加酵母和盐,再放点切碎的红薯叶,发酵好面团就可以弄成馒头形状来蒸,口感是比较咸香软糯,是老妈的最爱,老年人总是对杂粮粗粮有着不一样的情感。
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蒸胡萝卜丝是全家人的最爱,本来打算蒸2根胡萝卜的,打开冰箱才发现就剩1根胡萝卜,肯定是不够吃了,就加了1个土豆。胡萝卜和土豆都去皮擦成丝,越细越好,用盐水泡10分钟,然后用纱布包住用力挤去水分,放盆里倒入一点食用油搅拌均匀,这样可以更好的防止蒸的时候粘连,然后开始拌面粉,面粉可以多放一些,用手揉搓均匀,锅里添水,水烧开蒸锅底部铺笼布,将胡萝卜丝和土豆丝平铺在蒸笼上,大火蒸了5分钟,我的蒸锅特别大,铺的比较薄,如果你的蒸锅很小铺的比较厚,可以多蒸几分钟,时间到迅速把笼布包着蒸好的胡萝卜土豆丝丝放入盆里,趁热搅拌就会迅速散开,切葱段和蒜末放上面,再放适量盐,起锅烧油,油热泼在蒜末和葱沫上,搅拌均匀就可以装盘,一大盘又香又软糯筋道的小蒸菜就做好了,喜欢的朋友可以看我前期发的图文,有详细制作过程。
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今天炒的菜就是杏鲍菇和小白菜,杏鲍菇洗干净切成薄片,小白菜洗干净切一下,起锅烧油,油热放葱姜蒜爆香,再放杏鲍菇翻炒,最后放小白菜,就是很简单又营养的一道家常菜,早起饭菜我家都是以清淡为主,偶尔做点荤的。
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今天水果就是桃子聚会,好吃的就是这种扁平的形状,比较甜一些,芒果剩一个纯属搭配。
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好了,今天的就和大家分享到这里了,感谢大家阅读,这里为你提供美味健康的食谱,和最简单的烹饪技巧,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢大家的支持!

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