知道外边卖的煎饼果子，为什么这么好吃吗？今天我就把这个配方告诉大家，学会了都能去开店了，准备馄饨皮。放入六成油温锅中炸至金黄捞出备用，盆中放入150克普通面粉，

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100克玉米面3克盐，打入一个正确的鸡蛋倒入350克左右的清水，搅拌成面糊，取两勺面糊倒在刷了油的平底锅中，把它摊均匀，等它定型时，打入一个鸡蛋，很快定型。撒入黑芝麻，

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鸡蛋饼反面，只到鼓大泡就是熟透了，鸡蛋饼就做好了，特别柔软，先刷上自己爱吃的酱，放上生菜，两根火腿肠卷起来，煎饼果子就做好了，大家一起学着做吧。【 煎饼果子|自己在家做的煎饼果子，干净卫生吃着也放心】

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