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9、脱模时千万不要直接取下来哦，用热毛巾先给模具周边热敷一下，或者像我一样直接用吹风开热档在慕斯圈周围吹一下，当慕斯圈能够晃动时小心脱膜。

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表面再稍微的点缀一下，漂亮的慕斯蛋糕就做好了，这款蛋糕加入了大量淡奶油和奶酪，口感非常的细腻醇厚，还有草莓果泥的加入又多了一份清新的果香味道，犹如初恋般酸酸甜甜的美好，有什么烦恼是吃一口草莓慕斯蛋糕不能解决的呢？如果有的话那就吃两口吧~
【贴心提示】
1、白糖的量可以根据草莓的酸甜来确定，草莓甜可以酌情减少糖量，要是草莓味道酸，可以适量加入白砂糖；
2、没有消化饼干的话，可以用奥利奥代替哦；
3、放入冰箱冷藏4个小时以上就可以拿出来脱模啦，脱模时用热毛巾先给模具周边热敷一下，或者用吹风开热档在慕斯圈周围吹一下，当慕斯圈能够晃动时小心脱膜。
4、蛋糕上边可以洒上点巧克力碎，或抹上点草莓酱，摆放几颗草莓做装饰，如果有蓝莓和草莓一起摆放，颜值会更高哦！
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱、烹饪技巧、做菜其实这么简单！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！