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步骤11：将锅里面的菜品盛放出来在盘子里面，然后撒上些许的辣椒段进行点缀，这样一盘美味又好看的雪菜炒冬笋就做好了，大家快来品尝吧。【烹饪窍门】：1.大家一定要将冬笋放在已经烧开的热水里面，进行一次焯水处理，这样冬笋的涩味才能够被有效地去除掉，使得菜品最后的口感更加美味。2.肉丝大家翻炒之前，也要进行一番腌制，这样炒出来的菜品才会更加入味，也更加好吃。文案编辑：见闻美食营养懂食
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