文章插图

10. 从中间杀一刀。




文章插图

11.断面朝下，花花就出现啰！通通摆入派盘～～～




文章插图

12.秉持着勤俭持家的精神，最后可能会剩下一些面团，建议最后将面团分成3小坨，用手杆的方式，这样就不会剩下面团了。请尽量一次把面皮杆开，如果要重复搜集面团，也请尽量减少次数，一直重复整型也会影响口感喔！
13.完成后放入密闭空间，后发大约50分钟。
-----------------------------------------
烤箱预热190度，烤温仅供参考
------------------------------------------
14.后发完成前10分钟将模型取出，撒上薄薄的高筋面粉。




文章插图

15.入炉，以190度烤18~20分钟。
16.出炉啰！




文章插图

虽然中途面团有担心面团像怪兽ㄧ 样喷发，幸好结果还满不错滴！




文章插图

还可以加上喜欢的配料装饰喔！昨天天气寒冷，我封紧就放室温，今天早上直接吃，超级软Ｑ水感的啦～～很像喝了玻尿酸的面包！它的吃法其实满像手撕面包的，可以一坨一坨撕开吃^ ^超过瘾！




文章插图

这款超级简单的造型，可以让家里的小帮手帮忙压模，妈咪叠起来整形，相信一定会玩得开心！一起来玩面团吧！



【 面包|适合在家做的面包配方，不用泡打粉，不用小苏打，百分之百成功】
文章插图