末伏是三伏天中的最后一伏 ， 俗称“秋老虎”
由夏入秋 ， 由热渐冷
阴阳变化的交替点就在这10天
小圈这就给大家介绍这个节气
应该如何吃 ， 怎么养生~
末伏如何养生
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末伏期间要保护心脏
如今立秋节气虽过 ， 但目前仍处在伏天内 。天气热时人们容易产生焦躁、烦躁等情绪 ， 出现“情绪中暑” 。中医认为 ， 情绪变化直接影响血气运行 ， 心情不畅会增加心脑血管疾病的风险 。
末伏期间保护心脏要先做到这三点：
① 规律生活
按时就餐对血管健康非常重要 ， 饮食应以清淡为主 ， 少吃肥甘厚味 ， 可以多吃些富含叶酸的绿叶菜以及豆类、燕麦等 。
② 保证睡眠 ， 最好午睡一会儿
③ 少吃生冷 ， 保护胃肠的同时也在保护血管
保健招：
【养生|今日末伏|你不知道的养生秘诀！】极泉穴——理气护心
极泉穴可以缓解心痛、胸闷等各种心脏疾病引起的不适感 ， 经常弹拨“极泉”能调畅气血 ， 进而宽胸理气 ， 养护心肺 。
方法：极泉穴是手少阴心经第一要穴 ， 位于腋窝顶点 ， 腋动脉搏动处 。弹拨时力度应柔和 ， 动作应连贯 ， 一般弹拨10次左右 。

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保护脾胃 饮食要清补
立秋后后应少吃辛味食物 ， 辛味通肺 ， 助长肺气 ， 若摄入过多 ， 易造成肺气太盛 ， 出现上火、便秘等秋燥症状 。适当多吃酸 ， 可收敛肺气、防秋燥 。适当补充水分、维生素和无机盐 。
末伏清补 ， 以健脾利湿为主 。健脾益气 ， 可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物 。芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、红小豆等豆类 ， 也有健脾益气的功效 。
注意：吃扁豆时一定要煮熟煮透 ， 直到颜色不再翠绿为止 ， 否则会引起食物中毒 。

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适当补充所需营养
鸡蛋、豆制品、鸡鸭鱼肉等是不错的优质蛋白来源 ， 可以适当吃一些 。
“清淡”饮食意味着吃东西更要讲究卫生 ， 不吃过多油腻、高脂、辛辣上火的食物 ， 多吃水果多饮水 。
可以喝一些用各种食材混合熬制的粥食 ， 如绿豆、赤小豆、黑豆、银耳、莲子、百合、粳米、紫米、荷叶、山药、薏米等 。这样的清淡饮食才能清热、防暑、敛汗、补液、增进食欲 。
如果胃口不好 ， 做菜时可以加点醋 ， 既能生津开胃 ， 又能抑制病菌 ， 还可以吃点猕猴桃等酸味水果 ， 有助开胃 。
适当吃一些富含欧米伽三（ω-3）脂肪酸的食物 ， 因为人体不能自身合成 ， 只能靠膳食补充 ， 它有助于预防心血管疾病 。
富含ω-3的食物：亚麻籽油 ， 一些深海鱼类 ， 比如沙丁鱼、金枪鱼、虹鳟鱼 ， 淡水鱼中的鲈鱼、鳗鱼、鳜鱼、黄鳝等也能为我们提供ω-3脂肪酸 ， 因为ω-3脂肪酸怕加热 ， 用蒸煮等较低温度的烹饪方法比较好 。
另外 ， 坚果也是ω-3脂肪酸很好的来源 ， 比如说核桃油和芝麻油 ， 经常少量吃一些原味的坚果 ， 也是不错的选择 。
一些常见果蔬中也含有ω-3脂肪酸 ， 如菠菜、羽衣甘蓝、马齿苋、紫苏、牛油果等 ， 所以平时也可以做一些果蔬沙拉吃 ， 不仅可以补充ω-3脂肪酸 ， 也不用担心摄入过多热量和脂肪 。