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一份鲜香美味的炖鸡肉就做好了，吃腻了个各种清汤鸡肉、辣子鸡、烤鸡的朋友，可以尝试这种炖鸡的方法，味道杠杠滴，正所谓是色香味俱全，做法还简单，喜欢的朋友赶快动手试试吧!
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【生活佳美食小贴士】1.第二步加入面粉抓匀，主要是为了祛除鸡肉里面的血水和杂质。2.在鸡肉中加入料酒的目的是为了去腥。3.在腌制鸡肉的时候千万不能放食盐腌制，那样口感会大打折扣，口感会又老又柴，会失去鸡肉的鲜味。4.用砂锅炖出来的鸡肉会更香，所以建议大家在平时炖鸡肉的时候可以用砂锅炖。
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