【 五花肉|5元1个的梅干菜肉饼，在家轻松做，酥脆咸香，放凉也不硬，特好吃】
文章插图

【大厨讲技巧】
梅干菜肉饼的做法，和做馅饼的方法差不多，但要注意的是，梅干菜是晒干的，要提前浸泡，并且多洗几道，以免有沙，吃着硌牙。
如果用电饼铛烙，不要盖盖子，否则饼鼓起来后容易塌下去。

文章插图

这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。