南瓜盒子By 雨中漫步_kRsJPX原料:面粉、南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、玉米油、盐、蚝油、芝麻油。做法步骤:
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第1步、虾皮洗净。
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第2步、准备好食材清洗干净,木耳泡好。
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第3步、南瓜切丝,放盐杀出水分。
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第4步、木耳切好。
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第5步、鸡蛋炒熟。
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第6步、南瓜挤出水分,切碎。
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第7步、葱、姜准备好。
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第8步、所有食材放在一起,放入蚝油、盐、芝麻油。
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第9步、拌匀。
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第10步、提前和好的面团,醒一会更好用。
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第11步、面团分成大小均匀的剂子,擀成薄薄的面皮。
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第12步、放入馅料。
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第13步、收口,整理好。
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第14步、平底锅放油,放入盒子,小火慢慢煎。
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第15步、反面,倒入适量清水,这样面皮不会硬。
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第16步、盖上锅盖,烧3分钟。
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第17步、两面烙至金黄,水分收干。
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第18步、装盘。
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第19步、皮软馅香,非常好吃。来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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