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小贴士：
1、炸茄子比较容易吸油，所以茄子一定要先沾水、再裹淀粉，炸茄子的时候油温要高。
2、地三鲜想要好吃，咸鲜回甜的料汁和最后提味的蒜末是关键的两味料。
【 土豆块|茄子和它是绝配，入夏后我家每周吃三次，咸鲜回甜，太香了】我是小酥肉美食，一位爱做菜、爱分享的90后，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！感谢大家在百忙之中抽出时间阅读，我们明天再见。