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步骤6美人椒生姜大蒜切片，准备一些冰糖。

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步骤7腌制容器中倒入适量的凉白开或是矿泉水，倒入准备好的冰糖美人椒蒜片生姜，再调入两汤勺生抽、三汤勺白醋，用干净的筷子搅拌，使冰糖融化，可以尝一下料汁，看酸甜辣哪个缺就对应调整。

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步骤8最后将萝卜条装入腌制容器中，再加入凉开水没过萝卜条即可，盖好盖子放入冰箱冷藏一天就可以享受美味了！

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水煮肉片

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by 三旬时光食材清单猪里脊 250克油菜 250克豆芽 250克葱 适量姜末 适量蒜 适量干辣椒 适量花椒 适量料酒 一勺生抽 一勺淀粉 一勺郫县豆瓣酱 两勺水 800克左右辣椒粉 适量麻椒 适量蛋清 一个烹饪步骤步骤1里脊切片，一个蛋清，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉拌匀腌制15分钟。

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步骤2豆芽，油菜焯水，铺在碗底

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步骤3葱切碎，姜，蒜切末，辣椒段，花椒适量，料酒一勺，水800克左右，郫县豆瓣酱两勺。

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步骤4葱姜蒜，辣椒，花椒爆香。

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步骤5加入豆瓣酱炒出红油。

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步骤6加入清水煮沸。

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步骤7水沸后加入肉片，用筷子划散，大火烧开后马上离火。

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步骤8倒入码好青菜的碗中。

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步骤9加入适量辣椒粉和麻椒，淋一太勺热油。

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步骤10少许香菜点辍即可。
【 美人椒|这3种菜不能放蚝油，放了反而味道大减，你中招了吗】
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虽然蚝油提鲜，但也有食物是不能加蚝油的，看了这篇文章，大家学到了嘛