夏天面粉里容易生虫，磨坊老板教我这样做，面粉放一年都不结块。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？


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面粉是我们日常生活中最常见的主食之一，用面粉我们可以制作各种各样的食材。比如可以用来包包子，还可以用来做水饺，最主要的是用来蒸馒头了。在我们北方，面食几乎是每天都要吃的。


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而在我们北方，很多人都喜欢吃自己磨的面。自己提供小麦，然后再拿到磨房里稍微加工一下，就能得到我们喜欢吃的白面了。自己磨的面粉，没有任何的添加剂，干净又卫生。所以每一次磨面粉的时候，都会磨上1两袋，然后放在家里作为备用主食吃。


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但是由于近几天的天气逐渐闷热潮湿，而且有时还伴随着下雨的状态。这样就造就了空气里的湿度比较大，所以如果面粉多了的话，很容易就能生虫。这不前几天我家的一袋新面粉，刚蒸了一次馒头。但是剩下的面粉就已经生面虫了，所以为了不影响面粉的口感，我需要将这些剩余的面粉，全部晾晒在太阳底下，晒上半天才可以。


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那么在炎热的夏天里，我们应该如何正确的保存面粉呢？今天磨坊老板教我这样做，面粉放一年都不结块，而且不发霉还不生虫。好了，话不多说，接下来直接给大家上干货了。


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保存面粉的第一招:隔离地面法。
买回来的面粉，我们不要直接放在地面上。最好将买来的面粉放在一个凳子上，这样能够起到很好的通风的作用。这可以避免吸收地面的潮气，就能防止结块或者是发霉了。


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【 磨坊|夏天面粉里容易生虫，磨坊老板教我这样做，面粉放一年都不结块】保存面粉的第二招:密封保存法。
吃不完的面粉，我们可以将其放在一个无油无水的大的保鲜盒中。然后盖上盖子这样隔绝空气，就可以起到很好的防潮作用了。


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同时我们可以准备一小把花椒，然后将其放在一个干净的餐巾纸中。然后将花椒包起来，用皮筋将其固定住。然后放在面粉里就可以了。因为花椒里面有特殊的气味，这虫子就不会在面粉里存活下来了。所以就不容易生虫了。


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同样没有花椒的朋友，也可以准备赶紧的大蒜，将其放在面粉的表面。大蒜里面的蒜味，同样也可以为面粉起到杀菌消毒的作用。这样也能延长面粉的保存时间。


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好啦，以上就是关于保存面粉的几种小方法。怎么样？作为厨房小白的你学会了吗？家里有吃不完的面粉，一定要用正确的保存方法保存面粉哦。否则容易生成结块而且还会发霉，这样既影响了面粉的口感，而且面粉吃起来，还不会劲道。


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