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土鲮怎么做好吃又简单？

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土鲮是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，非常适合做成各种美味的料理 。下面，我们就来介绍几种简单又美味的土鲮料理 。
清炖土鲮【简单又美味的土鲮料理大全】

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清炖土鲮是一道非常简单的菜肴，只需要几个简单的材料就可以做出美味的土鲮汤 。
材料：
– 土鲮 1条
– 姜片 适量
– 料酒 适量
– 盐 适量
– 鸡精 适量
– 清水 适量
做法：
1. 土鲮去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用 。
2. 锅中加入适量清水，放入土鲮块、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮20分钟 。
3. 加入适量盐和鸡精调味，煮开即可 。
红烧土鲮

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红烧土鲮是一道比较入味的菜肴，口感鲜美，适合搭配米饭食用 。
材料：
– 土鲮 1条
– 葱姜蒜末 适量
– 料酒 适量
– 生抽 适量
– 老抽 适量
– 糖 适量
– 清水 适量
做法：
1. 土鲮去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用 。
2. 锅中加入适量清水，放入土鲮块和料酒，大火烧开后转小火炖煮20分钟 。
3. 炒锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入生抽、老抽、糖翻炒均匀 。
4. 将土鲮块捞出放入炒锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟即可 。
蒜泥土鲮

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蒜泥土鲮是一道非常简单的菜肴，口感清爽，非常适合夏天食用 。
材料：
– 土鲮 1条
– 蒜泥 适量
– 酱油 适量
– 醋 适量
– 糖 适量
– 清水 适量
做法：
1. 土鲮去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用 。
2. 锅中加入适量清水，放入土鲮块，大火烧开后转小火炖煮10分钟 。
3. 将土鲮块捞出放入碗中，加入蒜泥、酱油、醋、糖拌匀即可 。
总结

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以上就是几种简单又美味的土鲮料理，不同的做法口感也有所不同，可以根据自己的口味选择做法 。在制作土鲮料理的时候，一定要注意清洗干净，确保食品安全 。希望大家都能做出美味的土鲮料理，享受美食的同时也要注意健康饮食 。

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