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干贝柱最简单做法
干贝柱是一种营养丰富的海鲜食材 ， 它不仅味道鲜美 ， 而且含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分 ， 对人体有很多好处 。如果你想尝试用干贝柱来做一道美味的菜肴 ， 那么本文将为你介绍最简单的做法 。
材料：
干贝柱、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、油
步骤：
1.泡发干贝柱
将干贝柱放入碗中 ， 加入适量的清水 ， 浸泡30分钟至1小时 ， 直到干贝柱变软 。然后将干贝柱捞出 ， 用清水冲洗干净 ， 沥干备用 。
2.切配葱姜蒜
将葱、姜、蒜分别切成末备用 。
3.炒制干贝柱
将锅置于火上 ， 加入适量的油 ， 烧热后加入葱姜蒜末煸炒 ， 再加入泡发好的干贝柱翻炒均匀 。接着加入少量料酒 ， 炒匀后加入生抽、糖和盐 ， 继续翻炒均匀 。
4.出锅装盘
将炒好的干贝柱装入盘中 ， 撒上适量的葱花即可 。
小结：
【干贝柱最简单做法，一次搞定！】以上就是干贝柱最简单的做法了 。这道菜肴不仅简单易做 ， 而且味道鲜美 ， 营养丰富 。如果你想尝试更多的干贝柱做法 ， 可以加入其他食材一起烹饪 ， 例如鸡蛋、豆腐、青菜等 ， 让你的菜肴更加丰富多样 。

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