吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
【 土鸡蛋|夏季胃口特别差，吃鸡肉鸭肉不如它，不肥不腻，营养开胃，太香了】三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！

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【双椒五花肉黄瓜炒蛋的烹饪食谱】
食材挑选：挑选优质土鸡蛋（土鸡蛋要外壳很粗糙，蛋黄没有散黄，摇起来没有水声，这样的鸡蛋没有变质），选购2个青椒，一个红椒，一根黄瓜，植物油少许，五花肉50克左右，小葱几根，生抽少许，白糖少许，食盐若干，料酒少许，少量五花肉，其他调味品。

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烹饪小技巧：选购好双椒，五花肉和鸡蛋的技巧，掌握烹饪几种食材的顺序，整体难度较低。

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步骤1：准备好一些食材，将一些葱洗净切掉根部，小葱切成若干段，五花肉去掉猪皮，五花肉全部切成薄片。

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步骤2：将一根黄瓜切除多余部分，黄瓜瓜皮要清水洗净，切成片备用，2个青椒洗净，去掉一些青椒蒂和籽，将青椒改刀切成块，红椒同样切成块备用。
步骤3：土鸡蛋全部磕在碗中，加上一些清水让鸡蛋炒出来很蓬松，调入胡椒粉，食盐和白醋搅拌好，起锅放一点点植物油，开小火烧至6成热，让蛋液下锅凝固，炒至金黄色，鸡蛋蓬松后炒散备用。

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步骤4：另外锅底加上油，加上一些五花肉炒至7成熟，让2面微微焦黄，炒出五花肉的肥油来。

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步骤5：加上一些姜丝和葱段，加上少许生抽和料酒，快速把五花肉煸炒片刻，炒出来的五花肉特别香。
步骤6：放入切好的青红椒，加上一些黄瓜片，调到中火将其煸炒片刻，倒入炒熟的鸡蛋块，让鸡蛋吃起来更香，不会特别油腻。

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步骤7：加上少许食盐调味，加上半勺白糖，驾驶室一些鸡精和味精，少许胡椒粉，快速将食材炒至入味。
步骤8：尝一下菜肴的味道，加上半勺生抽和蚝油，最后翻炒几下，加上若干葱段，装盘出锅，这道色香味俱全，营养美味的双椒五花肉黄瓜炒蛋做好了。

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每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。