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火腿肉松饭团的做法：
备用食材：剩米饭1大碗，火腿肠1根，肉松2勺，沙拉酱1勺，寿司醋1勺；
【 沙拉酱|剩米饭升级做法，不炒不煮也不煎，两手一捏，我连吃了3天也不腻】
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制作过程：第一步，我用的是剩米饭，因为是在冰箱中保存的，所以需要拿出来稍微回下温，然后放入烤箱中加热一下，如果要用新蒸的米饭，就需要事先将大米淘洗干净放入电饭煲中蒸熟；
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第二步，新蒸的米饭需要晾一晾，不要直接用刚出锅的做，在晾米饭或者是加热米饭的过程中，火腿肠1根，其撕去包装袋后，将火腿肠放在案板上，先竖着切成长条，然后再将其切成丁；
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第三步，切好的火腿肠放入在一个碗中，然后在其中加上肉松和沙拉酱，这两种都可以根据个人的喜好选择，没有过多的要求，然后用筷子将其搅拌均匀，馅料便做好了；
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第四步，这个时候将晾至温热的米饭盛出，加上点寿司醋将其充分搅拌均匀，然后取一张保鲜膜放入手心，用勺子舀两勺的米饭放入保鲜膜中，先搓成圆球或者是长条状，然后再将其按扁；
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