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3、肉片翻炒变色后，放焯熟过的黑木耳翻炒2分钟左右，加盐调味，放黄瓜片一起翻炒约30秒，保持黄瓜片的清脆口感和色彩，出锅装盘。
四种食材颜色不同，搭配起来营养丰富健康好吃，也是我们家常做的一道美味家常菜。

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番茄鸡蛋汤大女儿多多说这是她最喜欢的一道汤，我觉得只要汤里有番茄和鸡蛋，就是她最喜欢的，所以我在番茄鸡蛋汤的基础上做了很多种改进，加青菜碎只是其中一种。
需要的原料：番茄1个、鸡蛋1个、小白菜1棵、盐、清水、玉米淀粉；

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番茄鸡蛋汤的做法：1、锅里放上清水，放上切碎的番茄块煮开，水开后再煮3分钟左右， 用1勺玉米淀粉和2勺清水混合成淀粉水，倒入锅里，边倒边搅拌；

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2、继续煮2分钟，锅里的汤汁有些浑了，加盐调味。再放进切碎的小白菜，搅拌均匀 ，锅里的汤水再次沸腾，倒入打散的鸡蛋液，形成蛋花即可。
煮番茄汤里加些水淀粉同煮，会让汤汁显得浓一些，倒入鸡蛋液以后，蛋液形成蛋花更容易漂起来，也更加好看些。

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三菜一汤摆上桌，每人盛一碗大米饭，两个孩子和我一起吃得美美的，在家吃饭就是香。虽然做饭有点儿累，但是到了吃饭的时候，还是觉得这些辛苦是很值的。
简单的生活，因为有美食而更加有滋有味，也增加了很多的快乐！最近和朋友聊天，说到全职妈妈的不容易。其实这个世界上，不管在哪个岗位，每个人都会有自己的不容易。别想太多，也别要求太多，过得简单点，随性一些，可能会更快乐一点！
这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈的生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！