瘦肉|孩子动不动就想吃的菜,美味鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
茶香鸡翅瘦肉|孩子动不动就想吃的菜,美味鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香
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材料:鸡翅、李锦记双茶老抽、大蒜、姜
做法:1、鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用;
2、大蒜,姜切片放在鸡翅上;
3、放入李锦记双茶老抽,搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽,腌制半小时;
4、将腌好的放入电饭煲内,腌制鸡翅的汤汁也放入,然后再放入大约30ml左右清水,按下煮饭键;
5、三分钟后翻面,如此反动两到三个来回,电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可
苦瓜炒肉瘦肉|孩子动不动就想吃的菜,美味鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香
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食材配料;
苦瓜,瘦肉,鸡精,生抽,盐,油,淀粉,料酒
做法步骤;
1.准备好食材,把苦瓜和瘦肉清洗干净切片。
2.瘦肉中加入生抽、料酒、淀粉和少许盐,抓拌均匀腌制10分钟
3.锅中放适量油烧热后,放入肉片翻炒断生。
4.放入苦瓜,盐,鸡精,少量清水,大火翻炒均匀即可装盘
鸡肉沙拉瘦肉|孩子动不动就想吃的菜,美味鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香
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材料:鸡腿、胡萝卜、青瓜、洋葱、香菜、蒜、柠檬、胡椒粉、蜂蜜、糖醋汁、盐
做法:
1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面,洒上少量胡椒,烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟
3. 烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段,把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀,倒入蔬菜丝中拌均匀
4. 烤好的鸡肉切开摆放沙拉上,再挤上点柠檬汁就可以了
芹菜香干瘦肉|孩子动不动就想吃的菜,美味鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香
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材料:香干 适量、猪肉 250g、芹菜 适量、大蒜 一根、辣椒 适量;
做法
1.把肉,辣椒,香干,芹菜,大蒜,香干洗好、切好。
2.放油,炒肉,加料酒,酱油,再放辣椒、芹菜,加盐,炒一会盛出。
3.放油,放香干,炒一下,加点点水,盐适量。
4.把刚炒好的肉倒入锅中翻炒,加入大蒜叶子,加点鸡精,最后盛出。
胡萝卜炖牛肉瘦肉|孩子动不动就想吃的菜,美味鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香
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材料:牛肉400g、胡萝卜2个、醋、盐、糖、味极鲜适量
做法:
1、牛肉切块备用,胡萝卜切块备用
2、水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,我是等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净。
3、葱姜炸的稍软点时,放入牛肉翻炒,倒入味极鲜上色,然后加入水,大火炖。这时加几滴醋。
4、大火炖20分钟后,加入胡萝卜,继续大火炖,等开锅后,转小火,加入盐、一勺糖。
5、三十分钟后就可以出锅享用了。
腐竹烧鸭瘦肉|孩子动不动就想吃的菜,美味鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香
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用料
主料鸭肉500克
辅料腐竹适量
调料色拉油适量食盐适量冰糖2小颗葱适量姜适量蒜适量八角2个花椒10颗桂皮2小块干辣椒适量料酒少许生抽1小勺老抽2小勺香叶2片小葱适量
做法
1.鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段

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