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9.下入油糕生坯，用筷子翻动一下防止粘连。


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10.勤翻面，让它受热均匀。


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11.炸到两面金黄就可以捞出控油了。


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小贴士：
1.不喜欢豆沙馅可以换成红糖馅，红糖中加入面粉搅拌均匀即可。白糖芝麻馅我觉得也很好吃，感兴趣的朋友可以试试。
2.油温不能太高，不然如果“炸糕”。下锅前可以在面坯上扎几个孔。