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《芝麻脆片-小饼干》


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今天用芝麻做个好吃的零食，采用的有熟芝麻，黑芝麻，白芝麻。


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芝麻饼干这种做法，掰开个个焦脆香酥，一点不比卖的差。


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碗底加入开水，放入大碗，加入100克白糖，50克开水，搅拌至白糖融化。


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加入50熟芝麻，50克黑熟芝麻，50克白芝麻，筷子搅拌均匀。


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打入1个鸡蛋，再次搅拌均匀，放置一边备用。
【 添加|最近全网都在做饼干，掌握技巧，好吃焦脆无添加，上桌孩子抢着吃】

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加入200克的面粉，倒入芝麻和面，边倒入边搅拌，揉成光滑偏硬的面团。


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面团用力按压，擀杖按压，擀成一张薄薄的大饼。


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面片用红酒杯按压，左右扭一扭，成圆形小饼干。


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案板撒上少许面粉，取出剩余面片，重复以上的操作，并且再擀一下。


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烤盘底部刷油，放入芝麻小饼干，再刷少许的油，让饼干更香酥。


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烤箱提前预热一下，上下火160度，放入小饼干，烤三分钟。


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烤三分钟以后，饼干色泽微微金黄，取出放凉即可。


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饼干重复几次操纵，自然放凉，孩子们爱吃不挑食，而且没有添加剂，大家都可以试试看。


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为爱下厨
好吃又简单的《香酥小饼干》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！


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