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简单又美味的腊肠炒饭怎么做？
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腊肠炒饭是一道非常受欢迎的家常菜，不仅简单易做，而且味道十分美味 。今天，我将为大家分享一下我自己的腊肠炒饭做法，希望大家也能在家做出一份美味的腊肠炒饭 。
准备工作
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1. 主料：米饭、腊肠、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱花、盐、酱油、生抽、油 。
2. 切菜：将胡萝卜、洋葱切成小丁，腊肠切成小块 。
3. 煮饭：将米饭煮熟备用 。
步骤详解
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1. 热锅凉油，倒入葱花和腊肠煸炒出香味 。
2. 加入胡萝卜和洋葱，翻炒均匀 。
3. 加入豌豆和少许盐，继续翻炒 。
4. 把鸡蛋打散，倒入锅中，翻炒均匀 。
5. 加入煮好的米饭，用铲子将米饭和蔬菜翻炒均匀 。
6. 加入适量的酱油和生抽，继续翻炒均匀 。
7. 翻炒至米饭变得微黄，即可出锅 。
小贴士
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1. 煮米饭时，可以多放一些水，这样炒出来的饭会更松软 。
2. 炒腊肠时，可以放一些葱花，这样可以去腥增香 。
3. 炒饭时，可以根据自己的口味适量加入盐和酱油，不要放太多，以免太咸 。
总结
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【简单又美味的腊肠炒饭做法！】腊肠炒饭是一道非常简单又美味的家常菜，只需要几个简单的步骤，就可以在家做出一份美味的腊肠炒饭 。希望大家可以尝试一下，做一份美味的腊肠炒饭 。
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