大部分地区的天气最近都很炎热，在家里都开着空调，在外面工作的人们，都觉得热的无法呼吸，跟在屋里开着空调的相比，气温会有温差。所以要为自己的老公去做一些营养均衡搭配的食物，有助于增长体力，提高睡眠质量，不失眠。今天为大家分享的美食是：裹酱炸鸡。
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鸡肉中含有丰富的优质蛋白(雄鸡肉中尤多)，还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素，鸡肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品。故此，人们一直把鸡作为病后进补的上品。
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吃鸡肉一般的情况下不用担心会出现肥胖，而且在平常的时候吃鸡肉，还有减肥健身的作用，因为鸡肉里面含有的蛋白质是比较高的，而且鸡肉里面脂肪比较低，并且吃鸡肉还可以降低身体的胆固醇
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裹酱炸鸡的食材：鸡肉，花生碎腌鸡拌料：牛奶，料酒，生姜碎、盐、黑胡椒油炸外衣：普通面粉和淀粉，鸡蛋炸鸡酱料：韩式辣椒酱、白糖、料酒、蜂蜜，番茄酱，蒜末，胡椒粉，花生碎做法：1.鸡肉用腌料拌好，腌制，把多于牛奶倒出去，然后拌入油炸外衣材料，搅拌均匀。
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2.把鸡肉再滚上一层干面粉，放入预热的油锅中，炸变色。捞出来放凉后油温升高再次放入油锅中炸后捞出。锅中放入炸鸡酱料，煮到锅开时关火，放入花生碎，炸鸡，搅拌均匀。
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