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炒黄瓜的做法
黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一，它清爽、口感爽脆，非常适合炒菜 。炒黄瓜是一道简单而美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质 。今天我们就来学习一下炒黄瓜的做法 。
材料准备：
1.黄瓜1根
2.葱花适量
3.姜末适量
4.蒜末适量
5.盐适量
6.鸡精适量
7.料酒适量
8.生抽适量
9.油适量
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好需要用到的材料 。将黄瓜洗净，去掉两端，切成小段备用 。将葱、姜、蒜分别切末备用 。
步骤二：热锅加油
将锅置于火上，加入适量的油，烧热后将葱、姜、蒜末倒入锅中，爆香 。
步骤三：加入黄瓜
接着，将切好的黄瓜倒入锅中，翻炒均匀 。
步骤四：加入调料
接下来，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，继续翻炒均匀 。
步骤五：出锅装盘
最后，将炒好的黄瓜装盘，撒上适量的葱花，即可食用 。
小结
【学习炒黄瓜的做法，看这个视频！】炒黄瓜的做法非常简单，只需要准备好材料，按照以上步骤进行操作即可 。黄瓜炒出来口感爽脆，清爽可口，非常适合夏季食用 。通过这个视频，我们学会了如何做一道美味的炒黄瓜，赶快动手试一试吧！

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