咖啡|零技巧的咖啡秀厨:韭菜炒蛋,懒人也能秀厨艺


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韭菜炒蛋是一道很经典的家常菜,且历史悠久,但是,你是先炒鸡蛋?还是先炒韭菜?还是一起炒呢?
By 咖啡秀厨

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1、准备好鸡蛋和清洗干净的韭菜

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2、将韭菜切小段,鸡蛋打散

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3、将韭菜倒入鸡蛋液内,加盐

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4、锅内放油,油热倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀

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5、待鸡蛋液凝固,装盘。

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