肝脏作为人体的重要器官 ， 担负着人体排毒的重要工作 ， 但是“爆肝”一词现在越来越广泛流行 ， 而与之相对应的自然就是“爆肝“的行为也是越来越普遍 。工作过程中长时间熬夜 ， 喝酒过量 ， 还有一些不良的饮食习惯等 ， 这些都是伤肝的行为 。

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作为人体的重要器官 ， 保护好肝脏是对自己的负责 。养肝不仅可以用良好的生活习惯改善 ， 还可以通过食物来进行调理 ， 下面就简单介绍几种养肝的食物 。
【养肝护肝吃啥好 补肝养肝吃什么食物最好】1、青椒 。
青椒当中富含有人体所需的维生素C ， 它可以给肝脏排毒解毒 ， 可以保护肝细胞 。青椒能增强人们的体力 ， 减轻因工作和生活压力引起的疲劳 。其独特的口味和辣椒素能刺激唾液和胃液分泌 ， 能增加食欲 ， 有助于消化 ， 促进肠蠕动 ， 防止便秘 。还能防治坏血病 ， 对牙龈出血、贫血有辅助治疗作用 。大多数人吃了辛辣的青椒后 ， 会有心跳加快 ， 皮肤血管扩张 ， 感到身体温暖的感觉 。

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2、富含维C的水果 。
有橘子 ， 橙子 ， 樱桃 ， 草莓 ， 猕猴桃等 ， 水果中含有果糖 ， 所以肝脏不好的人可以适当的吃一些 。
3、B维生素具有养肝保肝作用 。
因为粗粮富含维生素B ， 肝功能差的人可以吃多吃粗粮 ， 尤其是脂肪肝患者 ， 主食应多吃粗粮 。B族维生素是推动体内代谢 ， 把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质 。此外喝酒过多等导致肝脏损害 ， 在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的 。另外补充维生素B族可舒缓情绪 。

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4、玉米
 ， 卵磷脂通常存在于玉米中的黄色果粒中 ， 这是一种有助于分泌胆囊胆固醇的物质 。如果胆囊缺乏卵磷脂 ， 就有可能诱发胆结石 ， 进而加重肝脏负担 。
5、大豆
中含有卵磷脂 ， 像豆浆、豆酱、豆豉就含有大量的卵磷脂 ， 而在豆制品中豆腐的含量最低 。

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在生活中大家要知道伤肝容易养肝难 ， 很多人都是在患上肝病之后才明白了肝脏的重要性 。每天尽量多的摄入蛋白质 ， 补充维生素 ， 让自己的肝脏健康起来 ， 规律作息 ， 养成良好的饮食习惯 ， 保障自己的身体健康 。
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