吃南瓜子好处和坏处
南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子 。吃南瓜子的好处有:①南瓜子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、脂肪酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等物质 。②南瓜子富含维生素B1、维生素E,能防止细胞衰老,增强记忆力 。③南瓜子中锌含量丰富,能预防和改善男性前列腺疾病 。④南瓜籽还具有缓解高血压、驱肠道寄生虫等作用 。
过量服用南瓜子可能会引起胃肠道刺激症状,如果出现头晕、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹泻,应立即停服 。一次食用不可过多 。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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