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让味蕾享受幸福的味道,煮过的苹果别有一番风味哦,酸甜可口,酥得掉渣。涂上乳酪奶油,奶香味十足,更添层次感。圣迪乐村谷饲蛋,可以生食的鸡蛋,刚领到,马上各种造,苹果派加入此牌子鸡蛋,瞬间高大上了。By K一小灶用料苹果馅: 苹果 350g糖 30g盐 1g肉桂粉 3g安佳黄油 7g淀粉 5g水 20g柠檬汁 5g派皮: 低粉 150g安佳黄油 80g糖 20g鸡蛋 1个乳酪奶油: 乳酪 20g淡奶油 50g糖 5g做法步骤
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1、巨甜大苹果1个。
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2、快刀切成丁。
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3、黄油融化,与苹果丁一起翻炒。
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4、加糖、盐炒出汁。
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5、加肉桂粉炒。
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6、加淀粉水,抱成团。
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7、黄油软化到手指可按下,加低粉糖搓成细小颗粒,加蛋揉成团,冷藏半小时。
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8、擀开,印出圈圈。
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9、放入花篮模具,捏出花边,另一个可以直接用刀叉压紧。
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10、切成细条。
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11、交叉编成花篮,详见视频。
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12、刷蛋。
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13、上下火170度,烤20分钟左右。
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14、乳酪软化,加糖打至顺滑,加淡奶油打顺滑。
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15、挤成条纹,美味可口的蛋黄派,赶紧趁热来一个。小贴士可以将1/3苹果打成汁加入苹果丁,味道会更好哦。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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