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材 料：胡萝卜，冬瓜，南瓜，心里美萝卜，西兰花，橄榄油，生姜，盐，味全高鲜，淀粉水步 骤：1．将胡萝卜，冬瓜，南瓜，心里美萝卜，用挖球器挖成球状或半球状。2．西兰花切小朵洗净备用。3．锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状。4．捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用。5．锅烧热，加少许橄榄油，入姜蓉煸香。6．倒入半熟的蔬菜丸子，少许盐、翻炒至丸子全熟，最后加味全调味，淋上少许淀粉水即可出锅。8素青福袋▽
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材 料：白菜4片，金针菇100克，芹菜20克，胡萝卜20克，油适量，盐2克，橄榄油5毫升，胡椒粉3克，味全高鲜适量步 骤：1．金针菇，芹菜，胡萝卜放热水中烫熟。2．将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水。3．将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟。4．取一片白菜叶，取适量三丝放在上面。5．包成小笼包状，将金针菇微微露出。6．包好的菜包放入盘中。7．锅中适量清水，加味全高鲜、盐调和后，勾芡。8．浇在白菜包上即可。| 来自 网络 弘化净土号