椒盐|家常小吃！酥脆椒盐虾仁！这样炸不仅外酥内嫩，还特别省料
酥脆的椒盐虾，让人回味无穷，小酌一杯，让人流连忘返！今天广小新教大家在家自制椒盐虾！学起来~
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准备材料：虾仁，鸡蛋，葱，姜，淀粉，盐，白胡椒粉，料酒，椒盐
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制作过程;1.虾仁洗净后，放上葱段，姜丝，盐2克，白胡椒粉2克，料酒1勺，拌匀腌制15分钟。2.炸糊：2勺淀粉，1个鸡蛋，拌匀。
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3.腌好的虾仁裹上淀粉炸糊，油温150度后放入虾仁，炸至两面金黄。4 .炸好的虾仁捞出控油，撒上椒盐就可以开吃了。
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