暖暖今天带来提高免疫力的趣味美食系列今天教大家简单快速的做出千层饼只要一叠、二蒸、三煎就能轻松做出来营养专家蔡晶晶推荐了三种食材一个是南瓜，富含南瓜多糖具有提高人体免疫力的作用另外两个是香菇和杏鲍菇两者都富含菌菇多糖，能增强免疫力三者搭配在一起对于提高免疫作用更好
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食材? ：南瓜 面粉 杏鲍菇粒 香菇粒 肉馅 酱豆腐 洋葱
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烹饪步骤 ：1、和面：南瓜蒸熟捏成泥，与面粉混合，和成面团，饧发30分钟。具体的比例为2份面粉、1份南瓜、1份水
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2、制油酥：碗中放入1份酵母、1份面粉和1.5份油搅拌均匀，制成油酥。
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3、擀面皮：将面团擀成长方面皮，两边划开，抹上油酥，两边交叠后向上叠起来，依次全部叠起来，再擀薄撒上白芝麻。
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4、煎制出锅：上锅蒸20分钟，再煎制2分钟即可。
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营养酱1、炒酱料：锅中放油，放入肉馅煸炒出香味盛出备用。另起锅煸炒洋葱丁，再下入香菇粒和杏鲍菇粒，小火炒至金黄，把肉馅倒进去，下入彩椒丁和温水澥开的酱豆腐，加少量老抽，大火翻炒均匀，出锅加一些坚果碎即可。
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知识点
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蔡晶晶 人民医院营养科>“双糖”组合，一个是南瓜，一个是菌类南瓜多糖和菌菇多糖有助于促进细胞生长激发细胞的免疫力具有提高人体免疫力的功效
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酱豆腐含有益生菌和生物活性物质有助于提高免疫力