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他们的主食有面包，和各种甜食，在网上经常能刷到，生活在俄罗斯的中国人，分享俄罗斯人美食的短视频，他们的美食都是非常营养和健康的，对待生活都非常认真，享受生活的同时，懂得生活的情趣，俄罗斯超大列巴的营养价值很高，是油面粉牛奶和鸡蛋等食材烹饪而成，机泵全是营养价值非常高的食材，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而牛奶被称为可循环的血液，都是非常有营养的食材。



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今天I来和大家分享俄罗斯超大列巴的做法，其实做法非常简单，主要用到的工具就是家中的和面机，有了和面机，基本动手不地道十分钟即能完成这倒美食。每道美食都有一个独家做法，带上你的好心情，去对待你一份食材，你收获的将会使更健康的身体。



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【菜品】：俄罗斯超大列巴—满满的果仁
【烹饪食材】：高筋粉360克，鲜酵母/干酵母15克，牛奶一盒，鸡蛋两个，各种果干适量，白糖适量，黄油适量，盐适量，蛋液适量。
【烹饪步骤】：
1、准备家中的和面机，将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，黄油提前温室软化，食用盐白糖盲区不放入和面机中，开启和面模式，将面粉搅拌成均匀的面团。



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2、和成出延展状即可。



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3、放在发面机中，醒发至两倍大。



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4、醒发好的面团放在面板上，揉面排气，将面团擀成均匀的薄饼，呈现长条状。



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5、将准备好的干果仁放在擀好的面团上面。



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6、从一边将面团卷起，卷得紧一点，在边缘捏紧。



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7、烤箱预热，将面团发在烤箱或只能怪二次醒发，放一碗温水辅助醒发。



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8、醒发好的面团放在取出，放在案板上面，刷上一层蛋液。



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9、用刀将面团的表面划上均匀的小口。



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10、烤箱预热上小火150度，烤半小时。如果上色不满意，可以将面包取出，盖上一层锡纸，继续烘烤，防止过度上色。



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【烹饪小贴士】：
【 面团|俄罗斯超大列巴，香甜口渴，满满果仁，味道香甜】1、注意揉面的过程，一定要将面团揉成呈现延展状，否则会影响口感。