有史以来，最长的黄金周转眼就结束了 。该上班的上班，该上学的上学 。你是不是发现所有的一切都没有变，变得只有我们身材呢?
许多妹妹长假期间暴饮暴食，原来苗条的身材早已荡然无存，怎么办?不用担心，从现在开始行动起来吧，小编带你一起寻找最适合你的饮食减肥法 。
晚上吃东西容易胖，是真的!
别以为今天饿了1整天，晚上即使来顿海陆大餐，也不会胖到哪里去?其实，每餐吃进的食物都会分成消化和储存成脂肪2部份进行 。想知道你吃的东西有多少被转化成脂肪吗?
早餐大部分都被消化掉啰!
午餐约70%会被消化掉，30%会储存成脂肪 。
晚餐50%会被消化吸收，50%则储存成脂肪 。
知道了食物消化与储存成脂肪的比例之后，再告诉你个有趣的数字，根据实验的统计，即使2个人每天摄取的热量都一样，只因为吃饭的时间不同，体重也因此而大不相同 。
A小姐
每天3餐按时吃，早、午、晚餐都有吃 。
B小姐
同样的3餐，只不过A小姐的早餐是B小姐的午餐，以此类推，A小姐的晚餐则是B小姐的宵夜 。
1年之后
因为进食时间的不同，B小姐比A小姐每天多摄取了约210卡的热量，1年下来就多了76650卡!而减掉1kg需要7700卡的热量，2个数字相除，10kg就这么上身了 。
A小姐体重维持不变!
B小姐体重上升10kg!
所以晚上吃东西可是件大事，可别掉以轻心，以为只吃一点点，一小口没关系，由于晚上的新陈代谢降低，负责肠胃消化的副交感神经开始活跃，尤其是8点以后 。所以，在吸收力增加、代谢率降低的情况下，吃下的东西，身体就几乎照单全收了喽!
不过，如果朝九晚五的上班族，下班回到家准备吃晚餐的时候，已经超过8点了!建议你在5、6点的时候，先吃点东西，比如说低热量的杯汤，或是即溶的燕麦片，只要把握低热量的原则就OK了 。
如果真的没办法“过8不食”，也最好不要超过9点 。记住，千万不要饿过头，否则晚上这顿，后果可是不堪设想喔!
让你晚上吃不停的原因——白天摄取热量不足!致胜秘诀白天聪明吃，晚上不多吃!
“看完电视后，奇怪!肚子怎么咕咕叫，看一下时钟，才9点就肚子饿了，不会吧，明明就已经吃过晚饭了，到底还该不该吃东西呢?”
晚上因为肚子饿会想要吃东西，最大的罪魁祸首就是白天没吃饱，或是减肥中的你在白天总处于饥饿状态，晚上回家一松懈当然就容易吃吃喝喝了 。因此不管怎么样，都不要让自己处在饥饿状态，即使正在减重也是一样 。
白天饮食守则
1.不过度挨饿
虽然说正在减肥中，不过医生提醒大家，减肥还是饿不得的呀!别说忍住饿不吃东西的痛苦挣扎，肚子饿时精神也无法集中，也根本没办法把工作做好，是吧!
2.别拒绝碳水化合物
很多人都会以不吃饭只吃菜的方法，来当作减肥的第1步，其实这真的是大错特错!因为饭、面包这类碳水化合物是身体能量的主要来源，没有了主要的能量来源，当然容易让你肚子晚上咕咕叫，也当然你会到处觅食啰!
白天的平衡饮食，包含适当的碳水化合物、蛋白质、脂肪，确实是解决问题的不二法门 。其中，蛋白质和脂肪能让你产生饱足感，如果刻意忽略这些成份，会导致晚上狼吞虎咽的你出现 。
3.有计划的饮食
最好的对抗方式就是好好计画你的饮食 。根据生活作息调整3餐的时间，如果你是个必须很晚睡觉的人，就别逼自己跟大家一样，赶在6点前结束晚餐 。当你晚上很晚还没上床的时候，当然就会很饿了 。
早些决定晚餐要吃什么?而且最好在4点以前 。或是决定吃什么前，先想想你今天吃了些什么，是不是热量太高，还是吃了太多油炸的东西?再决定你下一口是什么吧!

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