夏季减肥是什么瘦身快?推荐可以自制多风味的减肥沙拉 。经营养专家建议,在选择减肥沙拉食材上,应选择命F和高纤维高的食物 。这样能促进代谢循环反之减肥反弹 。那小编教你如何自制减肥沙拉吧!
自制减肥沙拉实用建议
清洗汆烫 留养分
【沙拉减肥食谱夏季减肥要清爽】在饮食健康潮流下,以各种蔬果类调制成的沙拉,开始受到拥护 。因为沙拉中的食材多半只经清洗或加热处理,保留蔬果最完整的养分,搭配适量的淀粉质进食, 又能维持一定的饱足感 。然而过去沙拉总给人“只能吃生菜”的刻板印象,总得淋上一层厚厚的千岛酱或美奶滋,才能凑合着入口,结果吞进更多油份 。
挑选蔬果 风味多
其实要吃得健康有味,可以从挑选食材开始 。专家们都建议能增加基础代谢率、以深海鱼类为主的“维他命F沙拉餐”,及协助做好体内环保、以蔬果原味为诉求 的“高纤沙拉餐” 。使用大量的蔬果,部分仅经汆烫、部分直接生食;在酱汁方面,也同以油醋酱的做法为基础,调出各有风味的低卡酱汁 。
维持代谢 预防复胖
许多人常为了减肥,盲目节食,造成基础代谢率下降,而提早引发体重停滞及复胖现象 。适量的维他命F便能降低血脂、维持基础代谢率,预防上述问题 。维他命 F是亚麻仁油酸,花生四烯酸及次亚麻仁油酸等3种人体无法自行制造、需由食物提供的必须脂肪酸,简称EFAs 。这些必须脂肪酸可由蔬菜、深海鱼类及植物油中摄取,也是“维他命F沙拉餐”的食材摄取重点 。
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