南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
经常听到有人说“没有丑女人 ， 只有懒女人” ， 这话一点不假 ， 每天蓬头垢面 ， 不修边幅的女人 ， 的确是没有什么美丽可言 ， 但也会有女生说 ， 美丽也要付出很多时间和金钱的代价啊 。其实变美也不是说非要浓妆艳抹 ， 然后买很多名牌的包包和美丽的衣裳装饰自己 ， 美是从内而外散发的 ， 整个人气色好了 ， 比什么化妆品都管用 。

文章插图
那如何来更省力、更省钱的变美 ， 今天小编就给大家介绍一个美颜神菜“豌豆” ， 别看只是几粒小小的豌豆 ， 它不仅能在植物大战里打僵尸、打怪兽 ， 在生活中也有很大的用途 ， 它可以增强机体免疫力 ， 清理肠道 ， 促进排便 ， 并且它含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质 ， 有很好的抗菌消炎的作用 ， 可以增强身体的新陈代谢 ， 因此 ， 经常吃豌豆的姑娘 ， 也会像童话故事里的豌豆公主一样 ， 皮肤越来越嫩 ， 越来越美啦 。那养颜的豌豆如何做呢？今天给大家推荐一个既好吃又能变美的豌豆小炒 。

文章插图
主料：豌豆两把、玉米半根、鸡腿一只、胡萝卜一小段、水发木耳几朵
辅料：料酒适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、盐适量、油适量
步骤：
1、准备好材料后 ， 将鸡腿去骨、去皮 ， 切成丁 ， 然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用；
2、把豌豆洗净后放入开水中焯烫一下 ， 然后过冷水捞出待用；
3、玉米洗净剥粒、胡萝卜去皮切小丁、泡发的木耳切碎；
4、在锅中加入少量油加热,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少即可；
5、把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿 ， 倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿；（如太干可洒少许水）
6、调入盐、鸡精、胡椒粉炒匀 ， 用调好的水淀粉勾薄芡再炒匀即可 。


文章插图
美容养颜的豌豆小炒就做好了 ， 是不是比直接煮着吃的豌豆更下饭 ， 大家还有什么秋季美颜的时候 ， 记得在评论区和大家分享出来哦 。
我们常吃的豌豆除了含有叶酸、维B6、纤维、钾、类胡萝卜素这些能预防心血管疾病的营养物质外 ， 和其他非大豆豆类一样 ， 能帮助降低血液胆固醇 。
豌豆生吃可以很好的留住它的营养成分 ， 但遇高温就会遭到一定的破坏 。宜采用蒸和爆炒等快速烹饪和使用水量少的烹饪方式 ， 以减少水溶性营养物质在烹饪过程中的流失 。如果想加速汤品或者炖汤中营养物质的吸收 ， 最好在最后加入一些冷冻的绿色豌豆 。
在生活中 ， 豌豆的用途十分广泛 。它既可作蔬菜炒食 ， 子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用 。由于其豆粒圆润鲜绿 ， 外观好看 ， 因此也常被用来作为配菜 ， 以增加菜肴的色彩 ， 促进食欲 。豌豆豆荚炒食后颜色翠绿 ， 清脆利口 ， 豆苗也同样鲜嫩清香 ， 适宜做汤 。它们的营养价值与豌豆大致相同 。

• 取暖器的焦味有害吗
• 从最容易的生活细节做起开始有效减肥
• 塑身瑜伽保你每天都能瘦
• 操纵瘦身最好时刻减肥结果最好 ：明星们
• 冷热花晒淋浴法排毒瘦身更有效
• 两分钟的减肥神话
• 一刻钟就能让你瘦手臂拥有性感曲线
• 4个有效提臀运动，让臀部变得更加紧实
• 书单︱看不懂《时间简史》？还有这些关于“时间”的好书 不觉明历反义词
• 南瓜马车的寓意象征着什么 南瓜马车代表什么意思