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凉性水果是指性寒的水果，有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害 。中医认为，所有的食物都能按其性质分为四类，即“寒、凉、温、热”，中医称之为“四性”或“四气” 。水果也是如此，比如我们常说的“西瓜性凉，多吃会导致腹泻”，指的就是西瓜的食物特性——凉 。

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常见的凉性水果有香瓜、奇异果、西瓜、梨、甜瓜、香蕉、柿子、柚子、荸荠、火龙果等 。一般来说，热体质的人，夏天代谢旺盛，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，特别喜欢吃凉东西，所以热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果 。而一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃，尤其是女性如果在来例假的时候，也不能多吃 。
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水果不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量也明显优于其他食物，这些营养成分无疑是对人体健康有益 。


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任何事物都有其属性 。食物属性，即所谓“四气” 。食物进入人体之内，会产生“寒、热、温、凉”的作用 。介于四者之间的即“平”性 。
1、 西瓜
别名夏瓜、寒瓜 。西瓜果肉味甜，能降温去暑；果皮药用，有清热、利尿之效 。中医辨证属于脾胃虚寒、平日有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等寒冷体质人均不宜多吃 。


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2、 桑葚
味甘、性寒 。含有丰富活性蛋白、维生素、矿物质、氨基酸等 。滋阴补血、生津润燥，适用于肝肾阴血不足、肠燥症等 。
3、 柿子
味甘、性寒 。柿子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类等 。柿子富含果胶，其为一种水溶性膳食纤维，有良好的润肠通便作用，纠正便秘 。


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4、 橙子
味甘酸、性凉 。具有生津止渴、开胃下气的功效，食欲不振、胸腹胀满作痛、恶心欲吐者食用效果好 。
5、 香蕉
味甘、性凉 。有清热解毒、利尿消肿、促进肠胃蠕动的功效，脾虚腹泻者不宜多食 。


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6、 草莓
味甘酸、性凉 。营养价值及其丰富，被誉为“水果皇后” 。含有丰富的维生素、纤维素、氨基酸、铁、钙、花青素等营养物质 。其富含的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，促进食物的消化与吸收，改善便秘 。
7、 梨
味酸甜、性凉 。具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的作用 。
8、 芒果
味甘、性微寒 。含有丰富维生素、蛋白质、矿物质、糖类等 。具有清肠胃、促进排便防止便秘的作用 。


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凉性水果有解燥热的功效 。对于体质较寒者不宜多吃 。而对于出汗多、面红目赤、口干舌燥、易烦躁、易便秘的热性体质人群来说，可以适当多吃一些凉性水果，但也不可过食用过量 。
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