【做法】：1、紫薯去皮切片上锅蒸熟，然后捣碎成泥状。
2、根据紫薯甜度放入白糖、糯米粉混合，加入适量的牛奶，揉成紫色的面团；
3、揪一小团紫薯面团，揉成圆球，按压一下，然后均匀的裹满白芝麻。
4、平底锅内放少量油，放入紫薯饼，小火将其煎至两面略黄中间微微鼓起熟透即可。

文章插图
胡萝卜丝煎饼
【材料】：胡萝卜 2根，鸡蛋 3个，食盐 半茶匙，五香粉 1茶匙、面粉 适量
【做法】：1、将红萝卜洗净切成细丝，然后敲入3个鸡蛋，具体的量，根据胡萝卜丝的多少，只要做到胡萝卜丝都沾到鸡蛋液就行；
2、加入适当面粉，食盐和五香粉，搅拌成无干粉浓稠状态；
【 面糊|开学后，早餐别发愁，分享6款早餐饼做法，简单营养，孩子爱吃】3、平底锅加热刷薄油，中小火煎，能翻面的时候就翻一面再煎煎，煎至两面金黄即可。