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1、山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘 。
【山竹吃多了会怎么样】2、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食；含钾较高，故肾病及心脏病人少吃 。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜，荷叶汤等寒凉食物同吃 。
3、山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种 。可以指这种植物的果实山竹 。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后” 。
4、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等 。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感 。
5、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲　之燥热 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。

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