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牛奶被称为”全营养食物“、”白色的血液“，其营养价值丰富，主要为人体提供优质蛋白质、维生素及钙质 。
很多人有种误区就是不能空腹喝牛奶，否则影响吸收，其实从营养学角度讲牛奶什么时候喝均可，而从中医学的角度讲牛奶是白色的，属阳，应该白天喝较好 。
温馨提示，与其纠结牛奶什么时候喝，更应该弄清楚市面上众多品种的牛奶应该选哪种更好，首先，乳饮料不是牛奶，不利健康不推荐选择 。推荐选择鲜牛奶或纯牛奶，两种灭菌工艺有别，但基本都保留了牛奶的营养 。低脂奶口感较普通牛奶口感差，而减去的脂肪其实在别处很容易摄入，不一定非得要在牛奶中克扣自己 。高钙奶所高的钙也并非牛奶本身所含，而是强化添加进去的，吸收利用并无保证，其实亦无必要 。至于舒化奶更适合乳糖不耐症的人群饮用 。
希望我的回答能让大家有所收获，关注我的今日头条/悟空问答账号可获取更多健康相关知识，我是您身边的健康管家，如有帮助请点赞支持，如有疑问可评论同我探讨！

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非常高兴回答您的这个问题，以下是我自己的一些理解和看法，希望能帮到大家，也希望大家能喜欢我的回答 。
牛奶最好在早上和晚上喝 。牛奶是最古老的天然饮品之一，被称为“白色血液”，富含矿物质、钙、磷、铁、锌等，也是人体钙的最佳来源，很容易被人体吸收 。
早上喝牛奶,每天可以提供足够的营养,但是需要注意的是不能空腹喝牛奶,可以喝牛奶在早餐前1 - 2小时,有食物在这个阶段胃,缺陷,防止空着肚子喝牛奶,否则不利于吸收和消化 。早餐一般可以吃含有淀粉的食物，使蛋白质更好地吸收 。
晚上喝牛奶有助于睡眠，还能有助于人体对其营养成分的吸收 。但要注意几点:保证睡眠质量，促进钙的吸收;喝牛奶以避免肠胃不适;确保你有一个好的生活计划 。有失眠状况的人，可以喝适量的牛奶 。
上述对这个问题的回答都是个人理解和建议 。我希望我分享的这个问题的答案能帮助到每个人，同时我也希望每个人都能喜欢我的分享 。
如果你对这个问题有更好的答案，请分享你的评论，并一起讨论这个话题 。在此我祝愿大家心想事成，天天开心，万事如意！
颖食营养说重点：牛奶被称之为全营养食物，含有丰富的优质蛋白质，还有钙，又利于人体的吸收 。根据国人的喝奶情况，安排在早晨喝是比较稳妥的，来不及吃早餐，喝杯牛奶，加个鸡蛋面包就可以 。

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早餐喝杯奶更方便，还营养好！
很多人对于早餐都会凑合吃，甚至不吃早饭，所以可以将牛奶放入到早餐当中 。早晨喝杯牛奶，加个水煮蛋，再吃个面包，中间如果饿可以加个水果，如此一来，可以让能量满足一上午的需求，让机体更有活力去完成工作 。

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牛奶有哪些营养价值呢？
牛奶含有丰富的优质蛋白质，氨基酸比例适合人体吸收，一杯牛奶约250ml，能够约有7.5g的蛋白质 。牛奶含有丰富得钙质，含有的钙磷比例也是能够让机体好吸收，一杯牛奶能够约有250mg的钙，可以约一天的三分之一 。优质的蛋白质，丰富的钙，都对机体很有好处 。每天一杯奶，强健骨骼更健康！

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喝牛奶，一定要看配料表，是不是生牛乳是第一位，这样才能比较纯正，营养丰富一些，才是真正的乳制品 。如果是勾兑的奶，乳饮料等，就没有什么营养了 。

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