6.木瓜生吃效果最佳：木瓜在煮熟的过程中，胡萝卜素、维生素C和B几乎被破坏殆尽，果酸含量也大大下降 。最可惜的是木瓜蛋白酶在高温下也变性了 。所以，木瓜还是生吃才好 。

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应该说，把木瓜的功效和吃法讲得差不多了 。吃任何食物都要注意一个度，过犹不及，老祖宗的道理 。
吃木瓜好处虽多，坏处也要知道哦

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