吃木瓜有什么好处?

谢邀!木瓜是生活中常见的一种水果,营养价值相当丰富,深受人们的喜爱 。木瓜还有丰胸的作用,有助于治疗皮肤受损及外伤 。对于患骨质疏松,关节炎,身体浮肿还可以用木瓜调理 。木瓜具有排毒的作用,多吃木瓜可以促进消化,调理便秘 。
木瓜含有丰富的营养价值,是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成 。另外,吃木瓜可以帮消化、清理肠胃,消灭人体内某些细菌和蛔虫,靠的是木瓜蛋白酶的作用 。
但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶,失去杀菌的效果 。煮熟的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到保健作用 。建议,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜则可以 。每次吃的不宜过多,尤其是过敏体质的朋友更应注意 。

吃木瓜有什么好处?

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农夫老岳/2019.10.03.
吃木瓜有什么好处?
一,木瓜(番木瓜)的基本情况:
名称叫“木瓜”的植物有好几种,人们吃的多的是番木瓜 。这里就谈谈番木瓜 。番木瓜是正式中名,别名有木瓜(通称)、万寿果、番瓜、满山抛、树冬瓜等等,是番木瓜科番木瓜属植物 。它原产热带美洲,我国福建、广东、广西、云南等省区有栽培 。据资料我国栽培番木瓜有300多年的历史,在《植物名实图考》中就有记载 。目前我国栽培的番木瓜主要品种有岭南种、穗中红、蓝茎、泰国红肉、菜瓜、苏罗、墨西哥黄肉等七种 。
番木瓜的形态特点:常绿软木质小乔木,高十公尺左右,有乳汁,茎干通常不分叉 。叶大,集生在茎顶部,叶片盾形,直径达六十公分,通常五到九深裂 。浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形、倒卵状长圆球形、梨形,长十到三十公分,果肉柔软多汁,味道香甜 。全年开花结果 。

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二,吃木瓜有什么好处?
1,它的营养成分:根据测定,果实主要含有17种氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、微量元素(铁、钙、锌、硒等)、粗纤维、果胶等营养成分,营养丰富,有“岭南佳果”的美称 。
2,吃法:番木瓜成熟的果实可作水果鲜食;未成熟的果实可作蔬菜煮熟食用或腌制食用 。

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也可以加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯、罐头等食品用 。

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3,吃番木瓜的好处:第一,增加营养;第二,有保健作用 。第三,番木瓜酶在制酒工业作澄清剂;番木瓜胶可代血浆药品治疗外伤出血等用 。

这里谈的是番木瓜,与蔷薇科木瓜属植物没有关系,蔷薇科的木瓜主要用途是药用,就不赘述了 。
通经下乳
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,将木瓜、花生和红枣与适量的水放入锅内,加入片糖,待水滚开后用小火煲2小时,即可做成美味的通乳食物 。部分女性产后乳汁蜂蜜不足,可以适当喝一些木瓜花生红枣汤,对增加乳汁有明显的效果 。
舒筋活络
木瓜性温,具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效,所含的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,常用于治疗经气不行、血脉不和引起的腰膝酸软、手足麻木、关节酸痛、颈项强痛、拘挛疼痛等不适 。
健脾胃
木瓜入胃经,能够和胃消食,善于治疗消化不良、食积不化、食少纳差、胃津不足、口干舌燥等不适 。现代医学发现,木瓜中含有一种木瓜酵素能促进蛋白质分解消化,并将脂肪分解为脂肪酸 。


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