4、先将黄姜放进瓦罐里 ， 跟着放猪蹄 ， 放鸡蛋 ， 最后将甜醋倒进瓦罐 。全部材料只能放到八成满 ， 因为甜醋比较浓稠 ， 一不小心就滚扑出来 。
5、大火烧开后用最小火煲1个小时 ， 试一下味道 。喜欢更甜的加点糖 ， 如果不是马上吃 ， 应该将猪蹄捞起来分小份放冰箱 ， 下次吃的时候再放到瓦罐里加热吃 。

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产妇吃猪脚姜的注意事项猪脚姜量比较大 ， 吃不完的煮开后晾凉就行 。每次吃之前煮开后再吃 ， 煮的时候要搅拌一下以免粘底 。泡制的时间越长 ， 鸡蛋及姜的味道就越好 。
【猪脚姜产妇多久可以吃 产妇什么情况下不能吃猪脚姜】猪脚姜只放甜醋 ， 不能放一滴水！放了水容易变质 。醋本身有防腐作用 ， 猪脚姜煲好后久放不坏 ， 夏天隔一天煮开一次 ， 冬天三天煮开一次 ， 里面的食材吃完了可以重新加进去重新煲 ， 无需换甜醋 。