提子功效与作用?

【提子功效与作用?】提子功效与作用
食用提子可补充多种维生素,并起到预防疾病的目的 。
提子是葡萄的一种,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及卵磷脂、酒石酸、苹果酸、枸橼酸和果胶等多种营养物质 。
提子中含有大量葡萄糖和果糖,可被人体吸收并转化为热量,缓解疲劳,恢复体力 。提子中含天然抗胆固醇物质 。提子核中含有花青素,能够清除损害正常细胞的自由基,并达到延缓细胞老化及增加免疫力的目的 。
尽管提子的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物 。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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