二：五花肉配大蒜
五花肉和大蒜一起吃，能有效地消除身体疲劳，促进血液循环，增强体质 。
三：黄瓜配大蒜
黄瓜和大蒜同吃能延缓衰老、养颜，降低胆固醇，对肥胖者有一定帮助 。
四：菠菜配大蒜
菠菜含有丰富的维生素B1，与大蒜食用能滋养皮肤，消除疲劳，增强集中力 。
五：牛肉配大蒜
牛肉含有多种维生素，蛋白质氨基酸，和大蒜一起吃，下饭可口，增强体质 。
六：黑木耳配大蒜
黑木耳中含有维生素K，与大蒜同吃有预防血液凝块、血栓， 有养血驻颜肌肤红潤等帮助 。
吃肉不吃蒜，香味少一半！
看着网络上的吃播面对肉食大餐大快朵颐，他们总是少不了一瓣蒜 。吃肉配蒜，美味翻倍，我就不过多介绍了 。
作为北方人，我一般都是生吃大蒜，不只是吃肉，吃什么都少不了蒜 。这里我就详细介绍一下我认为的，大蒜的最佳搭配 。
一.海鲜类
吃各种各样的海鲜，如果没有大蒜助阵，那还真是差强人意 。有了大蒜，如果不进行处理，那口味也算不上绝美 。
所以这个时候我们就要做一道金银蒜！可以说这是海鲜类视频的黄金搭档！那么如何之作金银蒜呢？下面我就为大家介绍一下：
材料：蒜头6个（约300克）、 食用油（和搅碎的蒜蓉同量，蒜蓉多少，油多少）、盐适量、小米椒看个人口味 。
步骤：
1.脱皮切蒜，用刀一拍，蒜皮就可以剥开了，然后将其剁碎，蒜粒粗点没关系的，量大的话可以使用搅拌机，但是！不可以做成蒜泥！注意，要留出三分之一的蒜蓉备用，不要炸！！！
2.锅置于火上加油烧热，油的用量，用和蒜粒等体积的油量，油只能比蒜高不能比蒜低，要将蒜粒淹没 。
最关键的是油温始终不能高了，油加热到五成热（大概130~150度时，可以扔些蒜进去试探，蒜粒浮起来冒泡就能下了），下入蒜粒并不断搅拌，这时要用中小火加热，炸四分钟关火，千万不能炸成蒜干 。
3.最后加入盐适量，加入剩下来的生蒜粒搅拌均匀 。放凉一会儿 。制作完成！
是不是看起来很有食欲！这个金银蒜可以用于各种各样的海鲜类菜品，蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉生蚝，蒜蓉虾，都可以使用这个金银蒜哦！
还有一点！切好的蒜最好先用水洗一遍，这样可以防止发苦！！！切记！
二.烧烤类
锦州烧烤大家应该都有所了解，那可是烤天烤地烤万物，烤蒜就算是非常小儿科的了 。
您可能想不到，烤过微焦的大蒜竟然是甜的！！超级好吃！！烧烤就是有改变食物味道的神奇功能，把不爱吃的东西烤一烤没准会惊艳呦~
但是有一点要注意！烤蒜虽好！一定不要多吃！烤大蒜的时间也不要太久！
油炸和烧烤会使大蒜产生致癌物，经高温油炸方式处理，就可能含有致癌物质—丙烯酰胺 。随着温度的升高，丙烯酰胺的含量会越多 。所以，美食虽好！不要多吃哦！
三.生吃大蒜
生吃大蒜可能是北方人的宿命了，但是生吃大蒜的感觉真的是提神醒脑，祛除油腻，不管吃了多少美食，只要来上一块蒜，我都能再吃一口！
南方的朋友们也不要惊讶，您也可以试一试哦！哈哈哈哈哈哈！
最后，郑重提示：大蒜虽好，口气致命！吃完一定要记得清新口气啊！！觉得不错的话可以关注我们哦！谢谢！
大蒜搭配什么吃最好呢！这个对于陕西人的吃饭习惯来说！当然是来一碗扯面了！如果有一碗扯面，那么就有很多的口味在里面！那种吃的非常舒服的感觉不要的！朋友们你们也会这样吃吗？
蒜泥沾豆腐最好吃！

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