减脂期间适合吃什么
1 主食 低热量的例如藜麦，黑米，薏仁，糙米，百米，玉米，紫薯，土豆等等，食物多样化，即使减肥也要吃的漂亮 。
2 蛋白质 有植物蛋白和动物蛋白植物蛋白：豆制品，蔬菜类就是豆芽跟西兰花;动物蛋白：牛肉、海鲜、鸡肉、鸭肉、鸡蛋等 。
3 蔬菜 青菜、香菜、菠菜、白菜等
健康饮食，从我做起！
科学健康的减肥，以调整饮食结构和配合运动为主，根据个人情况适量选择减肥食品 。饮食上清淡少油盐，多吃粗粮杂粮如生燕麦片粥，杂粮粥，玉米小米粥，杂粮米饭 。多吃蔬菜和水果黄瓜、西红柿、黑木耳、银耳、笋干、冬瓜等，杜绝一切肥肉、五花肉、鸡皮、鸭皮、油炸、烧烤等热量很高的食物 。烹调以水煮、清蒸、焖、凉拌为主；吃饭细嚼慢咽，减少食物黏附摄入量，吃饭感觉6分饱就可以了 。营养素建议去医院营养科买亲断食植物代餐粉，每周5天正常清淡饮食，其余2天用代餐粉，既可以享受美味，也可以通过调节体脂代谢点更好的减肥 。
不论是减肥还是健身，都需要一套科学的饮食搭配方法，有人说减肥瘦身是三分靠锻炼，七分靠饮食，可以说饮食是在减肥瘦身中占据了非常大的地位 。下面总结了减肥、瘦身、健身锻炼所需要搭配的食物大全，一起来看一下吧
1，鸡胸肉
鸡胸肉每100克就含有23公克的蛋白质，再加上富含必需胺基酸，能提高肝脏功能，又不含碳水化合物与脂肪，堪称最佳的减肥圣品 。此外，鸡胸肉的价格较其他高蛋白食物低廉，料理时不需再加任何添加物，只要稍微汆烫或烘烤便能食用，身体的消化吸收也较快 。
当然，仅就蛋白质的含量来看，比鸡胸肉更好的食物多不胜数 。但是，这些食物除了蛋白质外，还含有大量的脂肪、碳水化合物，或者必须以其他的调味料掩盖特殊的蛋白质气味，甚至因为气味浓重而令人抗拒，售价昂贵等，综合这几项缺点，没有其他食物比鸡胸肉更适合用来减肥了 。
2，蛋白
蛋白的碳水化合物少，蛋白质含量高，是非常有助于减肥的食物 。每颗蛋约含有3.5公克的蛋白质，不方便准备减肥餐的人，也可以此用来补充蛋白质 。但是，蛋黄含有碳水化合物与脂肪，有增加血液中胆固醇的风险，因此请少量摄取 。
鸡蛋富含蛋白质与钙质、维他命、矿物质、抗氧化物质等各种营养素 。这些营养素并非集中于蛋白或蛋黄其中一方，而是各自含有不同的营养成分，所以没有必要停止鸡蛋的摄取 。在减肥期间摄取鸡蛋时，只要将蛋白与蛋黄的食用比例控制在3：1即可 。
3，大豆与豆腐
大豆每100克含有30.4公克的蛋白质、380卡的热量 。由于富含膳食纤维，能使人产生饱足感，并有助于疾病的预防，是颇受推荐的减肥食品 。「豆腐」同样也是最佳的植物性蛋白质，每100公克含有8.4公克的蛋白质、79卡的热量 。由于富含寡醣，能帮助肠胃蠕动，促进消化吸收 。在植物性食物中，豆腐是少见含有必需胺基酸的食物，因此被视为优良的蛋白质供给源 。
4，牛肉
牛肉每100克约含有21公克的蛋白质，为高蛋白食物 。尤其是腰内肉(即菲力牛排的部位)的卡路里较其他部位低(每100公克的热量为154卡)，相当适合减肥时食用，唯一的缺点就是价格不菲 。若是搭配松茸一起吃，能有效降低血液中胆固醇的指数 。
肋脊肉(即沙朗牛排的部位)每100公克虽然含有218卡的热量，但是脂肪含量少，肉质柔嫩，是颇受好评的减肥食物 。肋脊肉能改善贫血，适合搭配莴苣或芝麻叶等蔬菜一起食用 。减肥时，选择汆烫或烘烤的调理方式，避免使用酱料或调味料，才是最聪明的减肥方法 。

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