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家里有孩子上学的，肯定为早餐发愁吧。没关系，只要打开我的主页，我会分享各种好吃的美食的，挑来挑去，选来选去，肯定有几款，是适合当早餐的哦。孩子同学妈妈经常说，你是美食家，能给我介绍几款早餐么？是适合孩子吃得早餐，那还不简单…………孩子吃的早餐首先要确保营养全面，再就是要卫生，健康，美味……那么就要动手做早餐

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中国人的早餐，尤其是我们北方这边，除了包子，面条，油饼，油条，馅饼，就是豆腐脑，小混沌，而且这些只有在外面才能买到的早餐，说句实话，卫生方面真的有点不放心，而且营养也不全面。 所以我个人认为，人活着一生，一定要学会做饭，为家人做每顿可口营养又健康的饭菜，是最好的生活方式。
孩子的早餐怎么解决？这位妈妈真聪明，家里娃吃得高兴，学习也好
上面带引号的这句话，大家一定要引起重视。早餐是一天的开始，只有吃得好，吃得饱才有精力去干别的事情。孩子们也一样，做一份他们喜欢的早餐，他们吃得好，吃得饱，有精神，脑子也灵活，听课好，学习自然就好啦。这与早餐有很大的关系。

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说了这么多，接下来就介绍今天要分享的这款早餐——脆底锅贴
这么好吃的脆底锅贴，做法竟然如此简单，手不碰面就能做，这馅也是惊奇的好吃，鲜美，这馅你肯定没吃过吧，一起来看看……
【 馄饨|孩子的早餐怎么解决？这位妈妈真聪明，家里娃吃得高兴，学习也好】——————————
【素三鲜脆底锅贴】
食材准备： 馄饨皮1份
馅：鸡蛋2个、包菜、胡萝卜、虾皮
调料：葱末1勺、蚝油1勺、香油1勺、胡椒粉
制作步骤：
1： 先把包菜切成丝，加适量食盐，腌出水分，用手挤出水分，备用

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2：为了搭配养分和营养，我加了胡萝卜丝，是同包菜一起腌制挤好的，放入大碗中

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3：鸡蛋是提前炒好的，放凉后放入大碗中，顺便加一些葱花

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4：三鲜必须要鲜美，一定要有虾皮或海米，我放了一勺虾皮，虾皮本身带咸味的啊，一会儿放盐悠着点，哈哈

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5：然后再加入一勺蚝油，加适量白胡椒粉。

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6：拌匀后，在包之前，淋入些许芝麻香油，（好吃的关键也在于加没加香油）

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7：手不碰面就能做的锅贴，原来是用了馄饨皮，薄薄的一张馄饨皮，中间放馅，像包锅贴或包饺子似的，包好

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8：因为是素馅的，所以我包成了长饺子的形状。如果是肉馅的，可以包成锅贴的形状，也就是中间捏一下，两边露口。

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9：锅底倒油烧热，放入锅贴，小火煎到表面金黄。（这一步一定要用小火哦）