大家好，我是大少。今天给大家推荐一款鱼片的做法“糖醋鱼片”，既好吃又有营养而且做法简单。希望大家会喜欢，也希望大家在日常生活中可以用到。
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材料：鲤鱼 600克鸡蛋 2个葱丝 少许调料：盐 白糖 番茄酱 白醋生粉水淀粉食用油
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制作方法：1：将处理干净的鲤鱼切开，取鱼肉，用刀切片。2：将鸡蛋打入碗中，放生粉，盐，搅散。注入适量清水，均匀搅拌。3：放入鱼片，使鱼片均匀沾上蛋糊，腌制起来待用。4：上油锅，注油烧热至5成热，放入腌制好的鱼片。5：小火炸约3分钟左右，至鱼片熟透后捞出，沥干油分待用。6：上锅，注水烧热，加入少许盐，白糖，白醋，番茄酱，水淀粉均匀搅拌，调成稠汁。7：取出盘子，盛入鱼片，浇上稠汁，点缀少许葱丝即成。
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一道精致的“糖醋鱼片”就这样做出来了，喜欢的老铁们可以加关注，或在下方留言一起讨论美食文化。